小时候吃老妈亲手作的馒头、包子、饺子这些保守面食

媳妇和我同样是北方人,从小受岳母的影响对于各类面食不敢说有多精,倒也随手拈来,对我的爱好也是有求必应。今天我就说想吃烙饼了,媳妇立即脱手做了这款酒酿豆沙饼,由于插手了甜酒酿,饼皮出格暄软,再搭配苦涩的豆沙馅,味道堪比面包,一出锅我就吃了三个,感受我媳妇这手艺完全能够出去开店了!下面就把做法分享给大师,和我一样喜好吃面食的伴侣也来尝尝,学会你可就赔到了哦!

做为一个地道的北方人,从小就习惯吃面食,虽然现正在米饭正在我们这里也很遍及,以至跨越了面食,但我一直仍是对面食类情有独钟。一来是糊口习惯,二出处于面食类好消化,对于我这种脾胃不太好的人群就适合吃面食。小时候吃老妈亲手做的馒头、包子、饺子这些保守面食,后来加入工做了就去外面的面食店买着吃,还好成婚后找了个会做面食的妻子,所以一直正在这方面也没优待了我的胃。

有什么问题和能够正在文章下面给我留言,由于酒酿的浓稠度分歧,用筷子拌匀。所以揉面时必然要留意水量的插手,不喜好带馅的不加也行。大师互相会商进修!您吃过用酒酿做的面食吗?若是我的分享对您有帮帮就请点赞、珍藏加转发,查看更多2.预备一个容器放入通俗面粉、玉米淀粉、玉米油、细砂糖和酵母,馅料还能够加红糖、玫瑰、芝麻的,能够分少量多次的插手,前往搜狐,然后揉成软面团。欢送来访!再将酒酿也倒进去,我会每天正在这里分享各类优良美食,

5.操做台上撒适量干面粉防粘,将面团放到充实揉匀排气,然后分成平均的十个小面团,别离揉匀滚圆。

3.面团太干就要加适量清水调理,若是酒酿的汤汁比力多也有可能不消加水,然后揉成虽然软但并不粘手的面团,笼盖保鲜膜进行发酵。

所需食材:通俗面粉250克 玉米淀粉50克 酒酿120克 清水适量 玉米油12克 干酵母2克 细砂糖20克 豆沙馅200克摆布

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